Hirvenliha Basturma 60g

Ainesosat: puhvelinlihaa 100 g (käytetään 240 g puhvelinlihaa). Valkosipuli, sarviapila, chili, punainen paprika, korianteri, katajanmarjat, punainen ja musta pippuri.

Ainesosat: seepran lihaa 100 g (käytettiin 240 g seepran lihaa ). Valkosipulia, sarviapilaa, chiliä, paprikaa, korianteria, katajanmarjoja, punaista ja mustapippuria.