Бастурма из мяса кенгуру 60 г.

Ингредиенты: мясо буйвола 100 г (используется 240 г мяса буйвола). Чеснок, пажитник, чили, красный перец, кориандр, ягоды можжевельника, красный и черный перец.

Состав: 100 г мяса страуса (для приготовления было использовано 240 г страусиного мяса). Чеснок, пажитник, чили, красный перец, кориандр, ягоды можжевельника, красный и черный перец.